2月のいわいやの会では、ご夕食時のドリンクメニューとして人気の地酒「いなば鶴　強力」をつくる
『中川酒造』の酒蔵へ赴き、貴重な新酒の仕込み見学や試飲体験へご案内いたします。

蒸した米の甘い香りが広がるなか行われる、伝統的な酒造り。
なかなか見ることのできない貴重なひと時をどうぞお楽しみください。

見学後には、中川酒造の売店で使える「1000円分のお買物券」をお渡しいたします。
お土産にどうぞ、鳥取の旨し地酒をお持ち帰りくださいませ。

日本海に面しており冬に寒く、源太夫山の良質な湧き水と
一度は姿を消した鳥取特産の酒米「強力（ごうりき）」を使った
鳥取独自の伝統的な酒造りを続ける中川酒造。
鳥取県東部地方で最も長い歴史を誇る酒蔵の
地酒本来の姿へを追い求める、心を酔わす酒造りの“いろは”を教わります。
普段見ることができない「仕込み」の工程を見学した後は、
試飲もご用意しており、杜氏の酒造りに懸ける思いを味わっていただけます。