会席料理
冬の蟹会席
地の食材
朝食
飲み物
春
春の山菜味自慢。もさえび、甘エビ、但馬牛、長いも、らっきょうなど
夏
海に山に恵まれた、山陰の自然の幸。海と空が青い季節。夏は岩牡蠣、さざえ、白烏賊、とびうお、トマト
秋
冬
